1. Kupas jantung pisang, ambil bagian putihnya dan potong jadi 3 atau 4. 2. Rebus air, setelah mendidih masukkan jantung pisang, rebus sampai empuk, tiriskan. 3. Potong jantung pisang sesuai selera. 4. Setelah itu, tumis bawang putih, bawang merah dan serai sampai harum. 5. Masukkan jantung pisang dan cabe, bumbui dengan garam, royco dan gula 300 gram potongan jantung pisang, rebus; 100 gram suwiran daging ayam, rebus; 3 sdm irisan kucai; 3 sdm minyak, untuk menumis; Bumbu halus: 5 sdm irisan cabai merah; 1 sdm irisan bawang merah; 2 sdm irisan bawang putih; 1 sdt irisan kencur; 1 sdt terasi; 1 ½ sdt garam; Baca juga: 4 Cara Bikin Daun Pisang Tidak Mudah Sobek, Bekal Bikin Lontong Masukkan jantung pisang aduk aduk, tuang 100 ml air, saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur masak hingga kuah sedikit asat. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Aduk rata agar tercampur bumbu. Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan gula merah, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Masak sampai jantung pisang matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sampai benar-benar pas. Setelah matang, tumis jantung pisang siap disajikan sebagai lauk. Resep Tumis Jantung Pisang. Semua tanaman pisang memiliki jantung, tapi hanya beberapa jenis jantung pisang yang bisa dikonsumsi, yaitu yang berasal dari pisang kepok, pisang batu dan beberapa lainnya. Jantung Pisang bisa juga dimaknai sebagai Bunga dari bagian buah Pisang. #301 #Tumis #Bunga hsihrJA.

resep tumis jantung pisang